MCHのHPもご覧ください。

2006年02月20日

鯨ベーコン

 先週、文化放送のテレマーク・テレホン・ショッピングで「 鯨ベーコン 」が紹介されました。「 鯨ベーコン 」は大好きですが、今では殆ど見ることが出来ない希少食材となっています。そのため、”超即行 ”で申し込みをして、本日午前中、クール宅急便で送られて来ました!「 切り落とし鯨ベーコン 」1パック80グラム入りが10パックセットです。価格は送料込みで7,865円でした。

 原材料はミンク鯨、ひげ鯨( 南極海、北西太平洋 )、歯鯨( 本州沿岸 )ですが、鯨類捕獲調査の副産物を原料として使用しています。その他、塩、調味料( アミノ酸等 )、酸化防止剤( ビタミンC )、発色材( 亜硝酸Na )、赤色102号です。賞味期限は本年8月17日までです。

 本日の夕食時、1パックを開封して食べました。今日は生で食べました。コクのある鯨の脂の美味しさは最高です!買って大正解でした!次回は、醤油を付けて味わう予定です。ワサビ醤油にしても楽しみです。炙っても美味しそうです。残り9パック、楽しみは続きます♪
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2006年02月17日

はろうきてぃ桃太郎べんとう

 以前、友人達と海水浴に行った時、熱海駅にて「 はろうきてぃ金太郎べんとう 」を900円で買いました。”キティちゃんが金太郎に扮したダルマ型の弁当箱 ”には、ハンバーグ( 鶏肉・玉ねぎ )、鶏肉の照り焼き、煮物( 筍・わらび・コンニャク )、海老フライ、銀杏、玉子そぼろ、山ゴボウ、桜もちが入っていました。可愛い”弁当箱 ”が欲しかったので買いましたが、決して私は”キティラー ”ではありません。

 16日( 木 )から19日( 日 )まで、都内を中心とした各地域のSEIYU( 西友 )にて「 旅行気分で味わう!有名弁当まつり 」が開催されています。そこで、「 はろうきてぃ桃太郎べんとう 」( 正式名は「 岡山駅 お祭りハローキティ 」)が900円で売られています。”キティちゃんが桃太郎に扮したダルマ型の弁当箱 ”には、錦糸卵、鶏そぼろ、味付けいくら、ウインナー、帆立うま煮、蒲鉾、椎茸煮、鶏うま煮、海老酢漬け、コーンマヨ、ゆで枝豆、鯛でんぶが入っています。「 金太郎べんとう 」の姉妹品となる商品です。「 金太郎べんとう 」をお買い求め済みの方は、「 桃太郎べんとう 」( の容器 )も必ずGet!して下さい。

 本日10時44分、池袋の「 サンシャイン西友店 」にて1個をGet!しました。その時点で、残りは僅か6個だけでした。お買い求めの場合、午前中の早めの時間に行って下さい!遅番出勤が可能な方は、最優先に動いて下さい!日当たりの販売個数には限りがあります!お昼を過ぎたら売り切れ確実です!

 ちなみに、「 あったかーい仙台名物 仙台駅 網焼き麦めし牛たん弁当 」1,100円を1個、「 人気の空弁 みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司( 6切入 )」945円を1個、「 函館いかめし( 2ヶ入 )」399円を2パック、同時購入をしました。合計で3,743円も使ってしまいました!本当は、”タコツボ型容器 ”が欲しくて、「 西明石駅 ひっぱりだこ飯 」980円を狙っていたのですが、全て売り切れ済みでした・・・。( 悲 )一番人気のお弁当らしいですが、賞味期限の関係で、日当たりの入荷量は一番少ないそうです。

 三鷹・調布方面にお住まいの方は、三鷹牟礼店( 0422-72-3511 )・国領店( 0424-40-2241 )・調布入間町( 03-3300-1511 )店をご利用下さい。宜しくGet!願います!( 笑 )
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2006年02月15日

高円寺ラーメン タロー軒

 正統派「 醤油ラーメン 」の店。純粋な「 醤油ラーメン 」の味を提供する店です。一押しの「 ラーメン 」は580円です。ちなみに、「 ワカメラーメン 」は650円。「 メンマラーメン 」は800円。「 チャーシューメン 」は900円です。「 カレーライス 」は500円。「 ラーメンと半カレーセット 」は780円です。

 ずん胴の中には鶏ガラと野菜がタップリ!特製醤油タレで割ったスープに、若干のラードを浮かばせます。見た目は普通の醤油スープに見えますが、決して気取らない絶妙の”コク ”が、昔懐かしい風味をさり気なく主張し、これが一番の特徴だと思っています。また、絶妙の”甘辛味 ”が口当たり良く、最後まで飽きが来ないサッパリとした飲みごこちは特筆物だと思っています。

 麺はやや細め加減。タップリの刻みネギとワカメが入ります。味付けメンマの量も多め。味のあるチャーシューは大きさ厚さ共に十分!美味しいです!嬉しいことに3枚も入ります!タマゴ( 茹・生 )は50円でトッピング可能です。

 胡椒は「 ホワイト・ペッパー 」と「 ブラック・ペッパー 」の2種類が設置されていますが、私は白胡椒の方が大好きです。「 卸し生ニンニク 」は入れ放題です。「カレーライス」を食べる時は、「 福神漬け 」が盛り放題です。

 店の所在地は、東京都杉並区高円寺南2-16-13。環八通りを高井戸方面から来た場合、四面道のアンダーパスを潜らずに側道から青梅街道を右折、荻窪駅前を通過して「 五日市街道入り口 」交差点を左折して30m程。JR高円寺駅南口に向かう一本道沿いの左側です。

 以前はカウンターだけの「 立ち食いラーメン屋 」でしたが、リューアルして二つのテーブル席が新設されています。24時間営業なので、仕事帰りが夜中になっても大丈夫!店の前の道沿いには、安心して”外車 ”だって止めて置けます!是非一度ご賞味下さい!
posted by 555号発進! at 23:51| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年02月12日

セブン-イレブンでの買い物

 本日迄、セブン-イレブンのおにぎり全品が100円均一セール( 160円以下の一部商品に限定 )でした。普段は、105円以上のおにぎりは絶対に買いません!そのため、このチャンスに”高価なおにぎり ”を買おうと、一大決心をしました!( 笑 )定価150円の「 おにぎり革命 焼きつくね( マヨネーズ入り )」が最高価格だったので一つ購入!その他、145円の「 おにぎり革命 とん勝つ 」を一つ。136円の「 おにぎり革命 辛子明太子 」を二つ。同、「 しゃけ 」を二つ。「 焼きたらこ 」を二つ。同、115円の「 こんぶ 」を二つ。合計1,000円!定価の25.4%引き!341円のお買い得です!

 更に、「 チャルメラ誕生40周年記念 」として、”「 佐野実 」スペシャルスパイス付き 限定しょうゆ 5食パック ”を発見!298円( 1食59.6円 )で購入しました!『 ありがとう!愛され続けて40年。また食べたくなる、味わいスープ♪ 』

 ”佐野実スペシャルスパイス ”とは、焙煎黒胡麻、焼津産鰹節粉、焼みそ粉末等々、たくさんの香辛料や調味料をミックスした”佐野実オリジナル処方の香味料 ”です。黒胡麻の風味と、鰹節の旨味が効いた”限定味覚のしょうゆ味ラーメン ”の味わいが楽しみです!

 やはり、「 即席中華めん 」と言ったら、「 サッポロ一番 」シリーズと「 出前一丁 」( しょうゆ味に限る )と「 チャルメラ 」( しょうゆ味に限る )である!と確信しています。それぞれは”カップめん ”としても発売されていますが、やはり、”袋めん ”の味が最高である!と確信しています。

 その他、雪印のラクトアイス( 製造者はロッテスノー株式会社 )「 もっちりしてなめらか トルコ風アイス きなこもち味 」を一個103円で購入!アイスを買う場合も、一個105円以内が基本です!前回は、確か「 ヨーグルト味 」だったと思いますが、今回の作品で、このシリーズも3,4種類目になるはずです。室温で軟らかくなった頃、よく練ったアイスを伸ばして食べると、より一層に美味しさが増します。是非、ご賞味下さい!
posted by 555号発進! at 20:54| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年02月07日

ベトコンラーメン

 JR中央線・武蔵境駅北口下車徒歩2分、「 九州GTラーメン 」( 武蔵野市境2-2-9 サカイヤビル1階 )という店があります。数あるメニューの中に、”ベトコンラーメン ”というラーメンがあります。ベトコンとは、”ベストコンディション ”の略です。

 価格は600円。スープは豚骨。「 ホープ軒本舗 」のスープを、もう少し濃厚にした感じのスープで美味しいです。タップリの麺は太麺でボリューム満点!カロリーも恐らく満点!?更に、モヤシがタップリ!刻みネギも十分!味付けメンマとチャーシューも美味しいです!少しですが、タマネギが入っているのも特徴と思いますが、一番のポイントは、”ニンニクの漬物 ”がトッピングされていることです。

 これを麺とスープに混ぜて食べると、独特のニンニク風味が広がって美味しさが増します!よくある”生ニンニク ”や”揚げニンニク ”とは全く違う味わいです。しかし、接客のお仕事をされる方は、食後のケアにご配慮を願います。( 笑 )

 180円を追加すると、通常具材が2倍となり、更に追加具材も加わった”特製ベトコンラーメン ”が頼めます。お車の給油のため、東八通りのセルフスタンドに行かれるような場合、お時間があれば、是非一度ご賞味下さい。店の前の通り沿いには、安心して”外車 ”も止めて置けます。僅かな駐車時間でしたら、全く心配は無用です。
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2006年02月04日

サッポロこだわりラーメン 味の時計台

 本日10時03分、三鷹市の友人H.K君からEメールが送られて来ました。1月20日と27日、2週続けて録画し損ねた「 時効警察 」の第2話と第3話、テープ残量の確認ミスで、始めの数分だけで録画が切れてしまった29日の「 仮面ライダーカブト 」の第1話、1月31日に放送されたDRAMA COMPLEX「 戦国自衛隊・関ヶ原の戦い第1部”さらば友よ ”」のTVメイキングが収録されてるDVDを貸してあげますとの内容でした。12時20分、H.K君の勤務先( 渋谷 )まで借りに行くことを決め、Eメールで返信を送りました。

 その時、ジョナサン小竹向原店( 東京都板橋区向原2-36-2・03-5995-7018 )でパンケーキ( ドリンクバーセットで626円 )を食べていたので、13時33分にJR池袋駅を出発、13時55分にDVDを受け取りました。H.K君、どうも有り難う!

 JR渋谷駅までの帰り道、渋谷センター街を歩いていたら「 サッポロこだわりラーメン 味の時計台 渋谷センター街店 」( 東京都渋谷区宇田川町21-7・03-3461-8081 )の看板が目に入り、昼食の為に入店をしました。「 味の時計台 」はチェーン店のため、各地に店舗が展開しています。是非、ご賞味をしてみて下さい。

 さて、一番価格の安い399円の「 サッポロ昔風ラーメン 」を頼んでみました。スープを飲めば直ぐに判りますが、煮干しとニンニクの風味が特徴的な醤油スープです。スープの色は濃い目の醤油色です。味付けメンマも美味しいですが、特に、チャーシューが美味しかったです。肉は軟らかく、脂身量とのバランスも良かったです。

 しかし、味付けがやや甘過ぎます。1枚だから美味しく食べられましたが、チャーシューメンにした場合は危険かもしれません。また、細かく刻んだ茎ワカメが入っていたと思いますが、これが隠し味となって、煮干し風味が強い魚貝系スープの中に、微妙な甘め風味を与えているのかな?と思いました。

 麺は中太でやや固め、インパクトの強いスープが良く絡みますが、ややコクがあり過ぎて、全ては飲み干せませんでした。でも、まぁまぁ美味しかったです。

 630円で「 正油ラーメン 」があります。「 サッポロ昔風ラーメン 」とは231円もの価格差がありますが、味や内容はどのように違うのでしょうか?近日中に確認をしなくてなりません!( 笑 )
posted by 555号発進! at 23:53| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年01月26日

崎陽軒の特製シウマイ

 西武新宿線の高田馬場駅に「 崎陽軒 」の売店コーナーがあります。帰宅途中の19時過ぎ、飢餓状態まで秒読み開始。その時、「 崎陽軒 」の看板が目に入りました。JR山手線に乗り換えるため、改札に向かっていた足の動きがUターン。気が付いたら、各種あるシウマイの陳列棚を覘いていました。

 『 普通の「 シウマイ 」( 24個入り1,000円 )と「 特製シウマイ 」( 12個入り1,200円 )の違いは何なの?』と売店のオバちゃんに聞くと、『 帆立の貝柱が普通の1.5倍量、豚肉も厳選肉が使われています。』と言われ、気が付いたら『 特製を2つ〜 』と声を掛けていました。

 「 崎陽軒 」のシウマイは昭和3年、「 横浜ならではの名物 」を目指して誕生しました。「 特製シウマイ 」は、素材の旨味をそのまま活かし、思わず箸がすすむようなコクのある味わいに仕上げた自信作。のようです。美味しさの拘りは、オホーツク海で育った帆立の貝柱と、国産厳選豚肉を塩、胡椒、砂糖のみで味付けをし、昔ながらの味の良さを守り続けているところ。だそうです。

 帰宅後、夕食で食べました。そのままでも美味しく食べられますが、蒸して温めると、味と風味が活きてきます。電子レンジで温めると、風味が落ちてしまいます。ご注意下さい。

 さて、1個100円のシウマイは、確かに美味しかったです!しかし!1.5倍量という帆立の貝柱は、ハッキリ言って余り良く判らなかった・・・。ハッキリ分かったことは、私のような庶民にとって、『 普通の「 シウマイ 」で十分だ!』ということです。( 笑 )

http://www.kiyoken.com/
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2006年01月24日

南池袋 大勝軒

 今日も寒かった〜。( 凍〜 ) 夕方6時33分、西早稲田の友人I.K君から「 忙しいかね?19時10分に到着する。汗かかんかね? 」とメールが入りました。私は「 OK、6:52、新線池袋駅に向かって練馬高野台駅を出発。直接店に行く。」と返信をしました。

 19時12分、池袋西口の『 中本 池袋店 』に到着しました。しかし!店内からの行列は階段下の歩道にまで続き、およそ3〜40分は待つだろうと判断。すると、即行でI.K君が「 次郎に行こう!」と言ったので、地下道を通って東口に移動。『 ラーメン次郎 池袋店 』に行きました。しかし!またしても店外にまで大行列!すると、即行でI.K君が「 じゃぁ大勝軒にしよう!」と言ったので、並びにある『 南池袋 大勝軒 』に入りました。

 I.K君は650円の「 ラーメン 」に100円をプラスして”中盛 ”( 一般店なら十分に大盛り!)をオーダー。私は”基本 ”の「 もりそば 」( 650円 )をオーダーしました。

 何だ!?スープの味が変わってしまったぞ!こんなスープのままなら二度と来ない!( 怒!)確かに、本店から暖簾分けした各店は、”基本( 伝統 )の味 ”に対し、独自にアレンジを加え、それぞれの”店の味 ”を作って商売をする事が許されています。しかし!不味い!不味過ぎる!”基本( 伝統 )”と余りにも違い過ぎる!以前はこんなんじゃなかったのに!( 怒!)

 「 大勝軒( 本店 )」のスープは、サッパリとした口当たり。それでいて、まろやかで深い味わい。後を引くままに飲み乾してしまう優しい味。そのスープが、ツルツルの太麺に絡むと、旨味は一気に倍増!そのため、通常盛りの麺が大盛り( 特盛り?)量なのは、誠に嬉しい限りなのです!

 それに対し「 南池袋店 」は、きっと店長が変わり、”味の方針 ”を大きく変えてしまったのでしょう・・・。私としては、誠に”残念な味 ”でした・・・。( 悲〜 )

 『 その味を 味わいたければ ご勝手に! 』
posted by 555号発進! at 22:34| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年12月15日

イタリアンカフェ&レストラン サイゼリヤ

 本日の昼食場所はサイゼリヤ( 豊玉目白通り店 )でした。一人でサイゼリヤに行くのは久しぶりです。料理は美味しいし価格は安いし、私のような一般下層庶民には誠に有り難い食事処です。また、食事が済んでもコーヒーを飲みながら長居が出来ます。ゆっくり資料整理をしたり、書き物をする時などは便利な場所です。

 本日のメニューはペペロンチーノのレギュラーサイズ( 639kcal・299円 )とセットプチフォッカ( 116.5kcal・69円 )とセットドリンクバー( 120円 )で合計488円でした。1コイン( 500円 )でお釣りがくる昼食代は理想的です。

 ちなみに、ダイエット中( ホントか!?)の私としては、主力料理のカロリー表示を見ていて気になった情報を以下に記述しておきます。

< スパゲッティ > ( 全9種 )

最高カロリー料理・・・カロボナーラ 815kcal・499円

最低カロリー料理・・・イカの墨入りスパゲッティ( レギュラーサイズ ) 508kcal・499円

< ピザ > ( 全7種 )

最高カロリー料理・・・ミックスピザ 681kcal・499円

最低カロリー料理・・・野菜ときのこのピザ 514kcal・399円

< 肉料理 > ( 全11種 )

最高カロリー料理・・・焼き肉とディアボラ風ハンバーグの盛り合わせ 732kcal・609円

最低カロリー料理・・・新鮮キャベツときのこの具沢山ポトフ 381kcal・499円

< サラダ > ( 全6種 )

最高カロリー料理・・・肉サラダ( サウザンアイランド風のサイゼリヤドレッシング掛け ) 316kcal・499円

最低カロリー料理・・・ガーデンサラダ( エキストラバージンオリーブオイルベースのオリーブオイルドレッシング掛け ) 121kcal・299円

< パン > ( 全5種 )

最高カロリー料理・・・チーズフォッカチオ 289kcal・159円

最低カロリー料理・・・セットプチフォッカ 116.5kcal・69円
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2005年11月29日

マクドナルド食品成分表

 マクドナルドの店内で飲食する時、商品を載せて運ぶトレイに敷かれているチラシの裏面に、「 マクドナルド 食品標準成分表 」が掲載されています。文部科学省の「 五訂日本食品標準成分表 」を基本として検査を実施し、2005年10月11日現在のデータが表示されています。

 マクドナルドの主要3メニュー( バーガー類、マックフライポテト、チキンマックナゲット )に限定し、私自身が日頃から最も気にしている項目について、以下に記述を致します。


≪ 高コレストロール商品 四天王!≫

一位. ソーセージエッグマフィン・・・・255mg

二位. エッグマックマフィン・・・・232mg

三位. ダブルチーズバーガー・・・・82mg

四位. ビックマック・・・・78mg


≪ 低コレストロール商品 ベスト4!≫

一位. サラダマリネベーグル・・・・14mg

二位. マックフライポテト( S )・・・・9mg

三位. マックフライポテト( M )・・・・16mg

四位. マックフライポテト( L )・・・・20mg


≪ 高脂質商品 四天王!≫

一位. てりやきマックバーガー・・・・33,8g

二位. マックフライポテト( L )・・・・27,9g

三位. ソーセージエッグマフィン・・・・27,8g

四位. ビックマック・・・・25,8g


≪ 低脂質商品 ベスト4!≫

一位. ハンバーガー・・・・8,5g

二位. ホットケーキ・・・・8,9g( シロップだけをかけるなら数値は同じ )

三位. チキンマックナゲット5個・・・・10,3g( ソースはつけない )

四位. サラダマリネベーグル・・・・11,7g


≪ 高カロリー商品 四天王!≫

一位. マックフライポテト( L )・・・・529kcal

二位. ビックマック・・・・508kcal

三位. てりやきマックバーガー・・・・506kcal

四位. ダブルチーズバーガー・・・・453kcal


≪ 低カロリー商品 ベスト4!≫

一位. チキンマックナゲット5個・・・・198kcal

二位. マックフライポテト( S )・・・・230kcal

三位. ハンバーガー・・・・251kcal

四位. エッグマックマフィン・・・・263kcal


【 総括 】

ハンバーガーまたはサラダマリネベーグルと、マックフライポテト( S )またはチキンマックナゲット5個に、爽健美茶( 上記数値は全て0 )またはホットティー( 砂糖・クリーム抜きで2kcal、他は全て0 )を添えて頼むのが、健康管理にはベストな選択であると思います。
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2005年11月25日

中華料理 蔵王 大塚1号店

 ラーメンも大好きですが、つけめんも大好きです。つけめんと言えば、「 大勝軒 」( 東池袋本店、南池袋店、江戸川橋店 )と「 丸長 」( 桜台店 )の味が大好きです。

 東京都豊島区南大塚3-49-8嘉屋ビル1階、JR大塚駅または都電荒川線大塚駅南口から徒歩2分、荒川線の線路に沿いに「 中華料理 蔵王 大塚1号店 」があります。「 ラーメンと餃子 蔵王 」の黄色い看板と電飾イルミネーションが目印です。電話は03-3987-2090です。ちなみに、つけめん以外のメニューも、各種大変に豊富です。

 しょうゆつけめん・・・・680円( 中盛2玉・大盛3玉も同価格 )

 しょうゆチャーシューつけめん・・・・960円( 同上 )

 みそつけめん・・・・780円( 同上 )

 みそチャーシューつけめん・・・・1,050円( 同上 )

 ”つけダレスープ ”が美味いです。”7時間本格スープ ”と宣伝広告がありますが、有名な「 大勝軒 」の味に近いです。まろやかでコクのある味わいだけど後味サッパリ、わずかな一味唐辛子の辛味がスープにアクセントを与えています。具財は刻みネギ、刻みチャーシュー( 少な目なのが残念!)、味付けメンマ、ゆで玉子( 二分の一 )です。麺は細麺、やや硬めの茹で具合なので、もう少し軟らかく頼んだ方が良いかと思います。
 本日は「 しょうゆつけめん 」を食べたので、次回は「 みそつけめん 」を食べてみる予定です。しかし、「 チャーシューつけめん 」は高額なので、注文するには大きな覚悟と事前の節約対策が必要です。( 笑 )
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2005年11月16日

北京料理 豊屯

 東京都豊島区東池袋4-2-9、東京メトロ有楽町線「 東池袋駅 」4番出口から、または都電荒川線「 東池袋四丁目駅 」下車、徒歩1分の場所に「 豊屯( ホウトン )」という北京料理店があります。普通の「 ラーメン屋 」と紹介し難いのは、メニューの中に「 ラーメン 」が無いことです。酒のツマミとしては最高の一品料理が多数ありますが、主力となるメニューは以下の通り、「 3種類 」しかありません。

< 主力3メニュー >

@ タンメン・・・600円

A やきそば・・・650円( 大盛900円 )

B チャーハン・・・700円( 大盛900円 )

< セットメニュー >

@ タンメン+ぎょうざ5ヶ・・・900円

A やきそば+ぎょうざ5ヶ・・・950円

B チャーハン+ぎょうざ5ヶ・・・950円

< その他メニュー >

@ ぎょうざライス・・・700円

A 肉入りチャーハン・・・820円

B スタミナニラ入りチャーハン・・・900円

 一番のお勧めは「 やきそば 」です。味付けは昔懐かしい醤油味。豚肉と野菜がタップリ。うどんに近い様な太麺が特徴的です。ビールと一緒に食べると最高に美味しいです!

 二番目にお勧めは「 チャーハン 」です。味付けはオーソドックス。特に焼き豚が美味しく、刻み野菜と共にタップリです。ご飯の量も多くて嬉しいです。

 三番目にお勧めは「 ぎょうざ 」です。ニンニク風味の効いた刻み野菜がタップリ。皮も軟らかく、とても食感が良いのが嬉しいです。ビールと一緒に食べると最高に美味しいです!

「 やきそばorチャーハン+ぎょうざ5ヶ 」+ビールのセットがお勧めです!

北京料理 豊屯

03-3971-5734

日・祝・第2第3土曜定休
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2005年10月04日

究極 Y'Sラーメン

 今から十数年前、当時は友人だったO.Fさんに誘われて、一度だけ食べに行きました。「美味しかった」という”イメージ ”だけは残っていますが、肝心の味については、全く記憶にありませんでした。店の近くまでなら、その後も何十回と行くことはありましたが、昼食を済ませた後とか、次の動きが残る夕方とか、”食べるタイミング ”に出合うことがありませんでした。そして、月日は流れ・・・・。

 本日18時50分、すぐ近所のお客様宅まで板金修理上がりのトヨタ・ランクスを納車した帰り、十数年振りに”食べるタイミング ”がやって来ました!場所は川越街道沿い、練馬区北町8丁目37番地、東京メトロ有楽町線「地下鉄赤塚駅」4番出口を出て真っ直ぐ歩いて30秒。「 究極 Y'S(ワイズ)ラーメン 」の店内カウンターと特設テーブルには、約10人が座れます。支払いは「 前金制 」なので、何卒宜しくお願い致します。

 ラーメンスープは1種類、”醤油とんこつスープ ”です。一瞬、「 ホープ軒 」と似た味に感じますが、全然違います。生おろしニンニクを入れたような、独特の風味があります。やや濃厚な味に感じますが、ラードがギトギト浮くこともなく、”和歌山ラーメン ”のスープのように、コクはありますが決してしつこくなく、サッパリした味わいのため、食べ終わった後にはスッキリとした余韻が残ります。麺の太さは普通ですが、平打ち麺でスープが良く絡みます。具財は刻み葱( 流山あおねぎ )、若芽、コーン、大判海苔、厚切りチャーシュー( 最大厚さ約12mm、軟らかくて美味い! )です。

< メニュー ( 一部 )>

ラーメン・・・・600円
つけめん・・・・800円
チャーシューメン・・・・850円
チャーシューわけぎラーメン・・・・1000円
チャーシューのりわけぎラーメン・・・・1150円
味付けたまご・・・・100円
のり・・・・150円
ねぎ・・・・150円
大盛り・・・・150円
メンマ・・・・150円
コーン・・・・150円
わけぎねぎ・・・・150円
チャーシュー大盛り・・・・250円
水餃子・・・・350円

< 営業時間 >

平日12時〜14時、18時〜
土日祝12時〜
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2005年09月28日

元気寿司 すしおんど 上尾店

昨日からの続きです。


 「 元気寿司 すしおんど 上尾店 」の住所は埼玉県上尾市大字上字堤下303-4、電話は048-771-9888、国道17号下り車線沿いにあります。


 「 元気寿司 すしおんど 」は数多くチェーン店開している回転寿司店ですが、全店が必ずしも「 全皿105円 」ではありません。今回、入店した最初の理由は「 全皿105円 」だったからです。1皿(2貫)が126円とか136円とか、それ以上の場合とか、「 回転寿司で値段が高かったら、美味しくて当たり前だ!」と考えています。「 105円の回転寿司なのに凄く美味しい!」そう言える”回転寿司店 ”が素晴らしいのだ!が持論です。


 カウンターに座って観察。お茶は「 粉末緑茶 」を自分で入れるタイプです。ティーバックタイプよりは、私は好きです。お客様に親切な「 醤油皿 」が設置されています。店の洗い場では厄介物なので、設置していない店が多いです。ウェットティッシュやナプキンは設置されていませんが、代わりに「 おしぼり 」が自由に受け取れます。「 生姜 」の味は、やや辛口です。生姜を沢山食べるので、やや甘口の方が私は好きです。デザートを含め、寿司のメニューは豊富です。


 レーン上を回転している寿司の状態を”参考 ”にし、メニューを見ながら注文を出します。この店では、カウンター内の見える所で職人(パートのオバちゃんかな?笑〜)が寿司を握って出してくれます。愛想も良く、これはポイント高いです。


 寿司ネタの質も良く、シャリの風味と量、握り具合も良かったです。「 青さのみそ汁 」と「 あら汁 」が105円なのでお勧めです。特に、「青さのみそ汁」は珍しいと思います。巻物や軍艦に使われる「 海苔 」が美味しいです。パリッとした食感と風味が良いです。


 脂がのって濃厚な味の「 エンガワ 」は、”にぎり ”よりも”軍艦 ”がお勧めです。ネタの量が少し多いように感じましたし、海苔の食感と風味と相まって美味しいです。


 「 かにみそ 」は、ミソとキュウリを載せている店が多いですが、ここではミソと”カニ本身の塊を四つほど ”載せています。勿論、ミソの味も他店と比べると上等品と思え、とても美味しかったです。


 その他、注目のにぎり寿司は「 むらさきいか 」、「 チャーシュー 」、「 ウインナー 」、「 えび天 」、「 いか天 」、「 ししゃも天 」、「 エビフライ 」、巻物は「 サーモン巻 」、「 サーモンチーズロール 」、「 鉄火巻き 」などです。


 約30分の食事時間を済ませ、PM15:47出発。PM17:25帰社。
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2005年08月26日

結楽食堂

 またまたイイお店を見つけてしまいました!その名は「結楽(ゆうらく)食堂」!、場所は東京都板橋区幸町31-2、電話は03(3955)5639です。池袋駅西口のバス・ターミナルより、行き先が「要町循環」か「熊野町循環」か「中丸町循環」のバスに乗って「南町住宅」か「幸町」で降りて下さい。そこから徒歩で3〜4分、商店街の中にあります。

 狭い店内にはテーブルが三つ、それぞれ4人掛けですが、詰めれば5人は座れるかな?カウンター席もありますが、2人並ぶと窮屈です。店は昭和の40年代頃を思い出させるレトロな雰囲気です。と、言ったら聞こえは良いですが、ハッキリ言えば、とても古めかしいのです!しかし!その古めかしい雰囲気がとても味わい深くてイイのです!貴重な化石骨董品か、今の時代の中では、とても稀少な店だと思います。

 綺麗はお姉様方は絶対に来ないと思います。ブランドのスーツやバッグが似合うビジネスマンも絶対に来ないと思います。タオルを頭に巻き、汚れた作業服を着た職人さん達や、夜勤明けのタクシードライバー達が集まって、昼間からでもビールやサワーを飲む姿が似合う店です。私が行った時も、まさにそうでした。

 60歳以上かと思えるご夫婦が二人で営業されています。調理はご主人の担当のようですが、近くならば出前にも出かけているようです。日曜・祝日は休みです。いわゆる、”昔ながらの定食屋”です。

 メニューの中には「そば」と「うどん」もあります。一番安い「かけそば」と「かけうどん」が250円、一番高価な「肉入り焼きそば」と「肉入り焼きうどん」が500円。普通の「焼きそば」と「焼きうどん」なら400円。その他、12種類の「そば」と「うどん」のメニューがあります。私が注目した定食メニューを以下にご紹介しておきます。

納豆定食330円(単品80円)
ウインナー定食450円(単品200円)
目玉焼き定食490円(単品240円)
玉子焼き定食500円(単品250円)
ハムエッグ定食580円(単品330円)
野菜炒め定食580円(単品330円)
肉野菜炒め定食680円(単品430円)
レバニラ定食680円(単品430円)
焼肉定食700円(単品450円)
焼魚(サケ)定食500円(単品250円)
焼魚(サバ)定食500円(単品250円)
焼魚(開サンマ)定食500円(単品250円)
焼魚(丸サンマ)定食550円(単品300円)
焼魚(タラコ)定食550円(単品300円)
焼魚(ニシン)定食650円(単品400円)
サービス(日替わり)定食470円

 「定食」にはご飯、みそ汁、お新香が付きます。一品料理も多数あります。今日は「ウインナー定食」を食べました。”赤ウインナー”だったら嬉しかったのですが・・・。
 特に、ご飯の味が美味しいと感じました。みそ汁も具沢山です。お近くにお越しの際は、是非一度、ご賞味してみて下さい。
posted by 555号発進! at 23:56| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月18日

浅草焼きそば 福ちゃん

 都営地下鉄銀座線浅草駅のホームから、東武線乗り換え出口( 松屋・隅田公園方面出口 )の改札を出て左方向、「 浅草地下商店街 」の中に『 浅草焼きそば 福ちゃん 』があります。


 店に出入り口は無く、地下道と店内は仕切られてはいません。地下道を歩きながら、そのままテーブルに座るか、カウンターに座ります。定員は15人ぐらいかな?雰囲気的には、”ガード下の一杯飲み屋 ”です。仕事に疲れたサラリーマンや、汗に塗れた肉体労働者の姿が絵になる店です。綺麗なOLのグループや、イケメン&美女のカップルなど、絶っ〜対に来ることはありません!と、思います。( 笑! )


 実は、ずいぶん以前から気になっていた店でしたが、ここ数年、全く足を運ぶ機会がありませんでした。もともと、寂れた感じの居酒屋で食事をするのが大好きです!そういった雰囲気のラーメン屋なんて、最高じゃないですか!( 笑! )


 看板メニューの「 そーす焼きそば 」は並みが350円、大盛りが400円、「 かれー焼きそば 」の並みが450円、大盛りが500円です。目玉焼きを載せると100円増しです。いわゆる、”縁日の屋台の味 ”です。飾らない美味しさを満喫するために、大盛りのオーダーをお勧め致します。テーブルに置いてある青海苔は、タップリと振り掛けて下さい!


 綺麗なキツネ色に焼かれ、皮がとても柔らかく、具材のにんにく風味が強く、やや辛め味の「 ギョーザ 」は6ヶ入りで370円です。400円の生ビール( 中ジョッキ )を飲みながら、焼きそばと一緒に食べる!最高の組み合わせと思います!


 「 ラーメン 」は450円、「 にんにくラーメン 」は600円、「 チャーシューラーメン 」は650円、「 カレーライス 」の並みが450円、大盛りは500円です。各種ある「 おつまみ 」は200円〜400円です。


 ラーメン・焼きそば・カレーライス・ギョーザは、2種の組み合わせで600円〜750円になる「 お得セット 」がお勧めです。


 浅草にお出かけの際は、浅草寺周辺に多数ある飲食店に寄って、美味しいものを沢山食べて下さい!そして、もし気が向いたら、『 浅草焼きそば 福ちゃん 』にもお立ち寄り下さい!
posted by 555号発進! at 22:23| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年07月05日

加とちゃんラーメン

 都営地下鉄新宿線の曙橋駅は、今までに何度と乗り降りをしていた駅なのですが、本日、車検の引き取りで訪れた時(A2出口から右方向へ)、それまで気にしていなかった脇道(みずほ銀行ATMと東京三菱銀行ATMの間)の先(駅から1分)に、ラーメンと書かれた赤いノボリに目が止まりました。お店の名前は「加とちゃんラーメン」、料理見本のショーケースなどは無く、店名の看板が無ければラーメン屋とは思えないような外観で、決して綺麗な(OLが来るような)お店ではありません。しかし、店の外観と”味”とは全く関係がありません。
 出入り口ドアガラスに貼られたメニューの紙札の中に、”昭和の味 ラーメン 500円”とあるのを見て、「これは確認をしなければならない!」と思い、迷わず入店しました。
 短いカウンター席に5人、4つのテーブルには20人が座れます。外からは狭い店舗の様にに見えましたが、中に入ると広かったです。厨房の中にはラーメン料理人そのまんまという雰囲気のオジちゃんが二人、フロアにはオバちゃん一人、メニューは定食を含めて多数ありますが、料金的には定食の高い物でも850円で、その他は手頃な範囲です。客層は近所で働くサラリーマンや職人の常連さま達が多いようです。さっそく500円の「ラーメン」を頼みました。おつまみメニューを除き、ラーメンが一番安い値段設定となります。
 さて、味の話ですが、美味しかったです!私の好きな味でした。第一にスープが良いです!”昭和の味”と言うだけあって、なるほど懐かしい味です。醤油の色が濃い関東風、黄金色に光るラードの輪が、大小幾つもスープ表面に浮き上がり、煮干を中心とした風味香る魚系スープの中に、野菜と鶏ガラが十分な旨味を加え、サッパリかつ奥深いマイルドな味わいを引き出しています。
 具材には味があるチャーシューとメンマ、そしてワカメ、ナルト、刻みネギです。願わくば、もう少しモチモチ感がある太麺であったら、もっとスープが絡んで美味しいと思うのですが・・・。
 ちなみに、そこから10分少々歩いた場所にあるラーメン屋は、「なんちゃって志村軒」と言います。
posted by 555号発進! at 23:52| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年05月30日

米沢ラーメン 愛愛 池袋店

 最近、暑い日が多くなったと感じられます。今年の夏も猛暑になるのでしょうか?さて、私はラーメンが大好きですが、「つけめん」も大好きです。自宅の近くには、あの有名な「大勝軒 東池袋店」があり、子供の頃から通っています。昨年12月1日にオープンした「大勝軒 江戸川橋店」は、私の幼なじみが本店で修行を積み独立、店長として頑張っています。お近くにお越しの際は是非、食べに行ってみて下さい。美味しいです。宜しくお願い致します。
 昨日夕方、「米沢ラーメン 愛愛 池袋店」(03-5391-3900 豊島区東池袋3-2-3 第一主田ビル1階、トヨタアムラックスビル裏、サンシャイン60向かい、アニメイトビル隣 営業時間はAM11:00〜PM11:30)の前を通ったら、”本格つけめん 7時間本格スープ 中盛り大盛り値段同じ”の看板が目に止まり、話のネタになるかと思い入店してみました。
 つけめんスープは醤油味(680円)と味噌味(780円)の2種、それぞれがピリ辛(醤油700円、味噌800円)、チャーシュー(醤油960円、味噌1,050円)、ピリ辛チャーシュー(醤油980円、味噌1,070円)にバージョンアップできます。中盛り600g(麺2玉)でも大盛り900g(麺3玉)でも値段は同じです。今回は醤油スープを頼み、当然、麺は大盛りにしました。具財は細切りチャーシュー、メンマ、ゆで卵半分(味付けや半熟ではない)、刻みネギ&ナルトで、特別な個性や特徴はありません。スープの味は、やや「大勝軒系」に似た感じですが、あまりコクの深さは感じられず、サッパリとした味わいです。また、それほど辛くもなく、酸っぱくもありません。個人的には豆板醤か唐辛子を入れたかったのですが、テーブルには置いていなかったので、ブラックコショーとお酢を使いました。決して不味くはないのですが、私の好きな「大勝軒」、「丸長」、「力丸堂」、「七福神」には残念ながら及びません。一番気になったのが、テーブルに置かれていた冷水ポットの「水」の味です。ハッキリ言って大変不味いです。だからスープの味もイマイチなのかな?しかし、大盛り900gの「つけめん」が680円で食べられることは特筆ものだと思います。次回は味噌味900gを試食したいと思います。
 その他のメニューとしては、麺類27種(4種の冷やし中華と、つけめん除く)、チャーハン7種、丼物6種、定食16種、一品おつまみ16種、スープ2種と、大変に豊富です。
 
 
 
posted by 555号発進! at 00:30| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年05月21日

大千元ごくうらーめん vol.2

 弊社より歩いて3分程の処に「大千元ごくうらーめん」(東京都杉並区井草4−11、千川通り沿い、5階建てマンション「メゾン井草」1階、電話:03−3395−6009、木曜定休、専用駐車場あり)というラーメン屋があります。一番の特徴は「美味しくて量が多い」ことです。平均的な価格は680円〜780円です。個人的には100円程安くしてもらいたいのですが、各メニューのボリュームを考えると文句は言えないかな・・・と思っています。
 いろいろあるお薦めメニューの中で、今回ご紹介したいのが「焼きソバ(ソース味)」(630円)です。麺だけで普通の店の2倍はあると思います。そこにキャベツ、モヤシ、ニンジン、タマネギなどの野菜がタップリと入ります。肉とキクラゲ(食感が大好き!)も入ります。勿論、青海苔もしっかりと掛けられています。全体としては、普通の店の3倍程になるかと思います。お皿に盛り付けられた景観は圧倒的で、とても嬉しくなります。焼きソバ専用の麺はやや細めで多少硬め、若干の縮れ麺です。肝心のソース味は昔ながらの飾らない美味しさです。いわゆる、「屋台の味」と言える味です。
 自家製味噌を使用した「味噌らーめん」(680円)、ボリューム満点の「日替わり定食」(780円)と焼肉定食(830円)、具材の味が絶品の焼き餃子(6ヶで480円、ビールを飲みながらは最高です!)も大変お薦めのメニューです。
 お近くにお越しの際は、一度ご賞味してみて下さい。食後は是非、弊社に寄って感想を聞かせて下さい。(笑) 宜しくお願い申し上げます。

 
posted by 555号発進! at 23:11| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年04月28日

中華あすなろラーメン

 今朝は、9時17分に板橋区幸町にある工場を出発しました。10時59分、渋滞の環状八号線から国道1号線に入りました。11時33分、横浜駅前を通過し国道16号線に入りました。延々と走り、13時37分に三崎町のお客様宅に到着しました。無事に車検の車を納車して代金を回収、同時に、自動車任意保険料も回収し、今年分の継続手続きもやらせて頂きました。
 14時丁度、予定通りに三崎口駅前に到着。駅前周辺唯一のラーメン屋、「中華あすなろラーメン」に入り、390円の醤油ラーメンと330円の特製手作り餃子(6ヶ入り)を頼みました。
 ラーメンは、昔懐かしいマイルドな鶏がら醤油スープ、ちじれた細麺、具材は刻みネギとメンマ、やや小さいですが美味しいチャーシュー、そしてウズラの卵が入ります。
 特製手作り餃子(6ヶ入り)は”絶品”と言っていい美味しさです。ご飯と一緒に食べれば、その美味しさは倍増することでしょう。焼き面はカリカリのキツネ色、袋部分は大変軟らかく、”絶妙の食感”です。ニンニク風味が口に広がり、やや少なめですが、挽肉と細かいキャベツの具材がとても美味しいです。
 また2年後、次回は580円のチャーハンを食べてみて、今度は炒め物の味加減を確認しようなどと考えながら、14時31分発の電車で帰途に就きました。
posted by 555号発進! at 22:28| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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